Vigoda

Страусиная ферма Русский страус

Всё больше приобретает популярность разведение страусов в России. Одно из самых известных предприятий – «Русский страус».

Адрес, по которому располагается страусиная ферма: Московская область, Серпуховский район, деревня Старые Кузьминки. Она работает во все дни, кроме понедельника, с 10 ч утра до 17 ч вечера.

Приехать на ферму можно на автобусе № 458 от станции метро «Южная», а также на личном автомобиле по Симферопольскому шоссе (М2).

«Русский страус» – страусиная ферма (Московская область)

Фермерское хозяйство «Русский страус» специализируется на разведении страусов, но оно разводит и другую птицу. Куры, гуси, утки и индюки – здесь можно встретить разнообразные виды. На ферме даже есть зоопарк, в котором живут верблюды, кролики и другие животные. Но основное направление, как уже можно было догадаться, –разведение страусов, потому это в первую очередь страусиная ферма.

Московская область – прекрасное место для выращивания страусов. Главное на любой ферме – это сбыт продукции. Это новая отрасль в нашей стране, поэтому продукция дорогая. Для Московской области цены на неё приемлемые и спрос есть, но в какой-то глубинке России, возможно, это дело и не пошло бы. «Русский страус» процветает благодаря предприимчивости своих владельцев и их фантазии.

Удачно придумана владельцами фермы организация регулярных экскурсий. На ферму постоянно приезжают туристы. Каждый час проводится экскурсия, которая длится 30 минут. Стоимость ее для взрослых и детей старше 7 лет – 200 рублей. В начале экскурсии можно приобрести корм для страусов и других животных, порция стоит 50 рублей.

На экскурсии гид очень интересно рассказывает, как была организована страусиная ферма. Московская область – это всё-таки не жаркая Африка, и, конечно, потребовалось немало усилий, чтобы страусы чувствовали себя как дома и активно размножались. Гид отвечает на все вопросы туристов о том, как организовать подобное дело и чем разведение страусов отличается от разведения другой птицы.

Для детей это очень познавательная экскурсия. Они многое узнают и о страусах, и о другой птице, и о некоторых животных. Кроме того, каждому ребёнку интересно покормить экзотическую птицу и сфотографироваться с ней.

В экскурсию входит угощение – омлет из яиц страуса. Правда, если задержаться, то можно и не успеть попробовать.

Страусиная ферма (Московская область) даёт мастер-классы

На ферме организованы мастер-классы по росписи яиц. Особенно детям нравится расписывать большие страусиные яйца и заниматься лепкой. Специальный инструктор проводит с ними занятие.

Также на ферме можно купить сувениры: специально изготовленные магниты, скорлупу яиц страуса Эму (она тёмно-зелёного цвета), перья страусов и многое другое.

Можно приобрести и другую продукцию. Страусиная ферма (Московская область) в Старых Кузьминках реализует мясо, фарш, субпродукты и яйца страусов.

Отзывы туристов

Побывавшие на ферме туристы не были разочарованы. Страусиная ферма (Московская область) отзывы имеет в основном положительные. Правда, некоторые были недовольны тем, что там не такие условия, как в настоящем зоопарке.

Нельзя забывать, что это место в первую очередь является фермой. Также многие были недовольны ценами на сувениры: посетители нашли их слишком высокими.

Но в целом гости фермы поделились мнениями, что сама экскурсия понравилась, было очень интересно.

Многие после экскурсии приобрели продукцию фермы. Все высказывали мнение, что мясо страусов понравилось. Оно необычное, но вкусное. На всех желающих продукции частенько даже не хватает, потому что посетители мгновенно все раскупают!

Гости фермы отметили, что им было интересно узнать, что страусы живут семьями – 1 самец и 2 самки. Для каждой семьи предусмотрен отдельный вольер длиной в 60 метров и домик, в котором они спят.

Многие были удивлены, что у таких больших птиц совсем маленький мозг, всего 30 грамм.

Размер равен половине глаза страуса! Поэтому у птиц очень плохая память – даже кличку давать бесполезно, всё равно они не запомнят.

ООО «Русский страус» – известная страусиная ферма (Московская область). Фото можно увидеть в статье, но большая их часть есть на официальном сайте. Фотографий очень много, и по ним видно, что птица хорошо содержится и прекрасно себя чувствует.

Мясо страуса, конечно, дороговато, но оно высоко ценится за низкое содержание жира и холестерина и большое количество белка и железа. Это самое усваиваемое красное мясо для человека. Кстати, при выращивании страусов фермерское хозяйство не использует никаких стимуляторов роста.

Источник: https://FB.ru/article/249418/russkiy-straus-strausinaya-ferma-moskovskaya-oblast

Страусиная Ферма Русский Страус, Московская область, Россия: на карте, фото, сайт, описание, как добраться, чем заняться, отзывы туристов

Страусиная ферма Русский страус

Если вы хотите провести свои выходные необычно и получить незабываемые эмоции, почему бы не посетить страусиную ферму? Особенно такая поездка придется по душе маленьким детям, поэтому общение со страусами – это отличный вариант семейного времяпрепровождения.

Например, вы можете стать участниками интересной экскурсии на страусиной ферме «Русский Страус», которая расположилась в Серпуховском районе всего в шестидесяти километрах от столицы. Причем здесь вы можете встретить не только около ста пятидесяти страусов, но и других животных, экзотических для России.

Посещение фермы будет очень познавательным не только для детей, но и для их родителей, так как животные ведут себя как в диких условиях, но их также можно погладить.

Особенности

Страусиная ферма «Русский страус» была основана в тысяча девятьсот девяносто девятом году. Основное направление деятельности фермы – разведение и выращивание страусов вида Африканский страус черный. Причем цикл развития птиц полный – от снесенного яйца до взрослой особи.

Ферма занимает огромную территорию в тридцать гектаров. Такая площадь позволяет птицам чувствовать себя свободно. Также в состав комплекса входят производственные помещения и пашни. Страусы содержатся в специальных помещениях, оснащенных всем необходимым для того, чтобы обеспечить максимально комфортные условия для существования страусов, их размножения и развития.

Для размножения были по всем принципам грамотной селекции были отобраны три особи, обладающие отменным здоровьем и прочими характеристиками, соответствующими всем нормам и стандартам. Для того, чтобы вырастить здорового и крепкого страуса, сотрудники фермы пользуются опытом коллег из Европы.

Для кормления птиц применяют специальные смеси, которые были разработаны соответственно особенностям выращивания страусов в наших широтах. Корма сбалансированные, питательные и экологичные. Для того, чтобы все обменные процессы в организме птицы протекали без сбоев, страусам дают витамины и микроэлементы.

Так как, в первую очередь, «Русский Страус» является сельскохозяйственным предприятием, основные ее услуги – это реализация страусоводческих продуктов – живых страусов, их мясо и субпродукция, яйца и перья, а так же кожа, подвергшаяся выделке или засолке. Кроме того, на территории комплекса имеется небольшая сувенирная лавка, где посетители могут приобрести себе что-нибудь на память о посещении фермы.

Среди прочих услуг, оказываемых на ферме «Русский Страус», выделяют:

· Проведение экскурсий по территории комплекса;

· Организация приемов пищи на свежем воздухе;

· Услуги трансфера больших групп посетителей.

Также для клиентов, осуществляющих оптовую покупку живых птиц, предлагают услуги:

· Проведение экскурсий;

· Доставка страусов до места назначения;

· Обучение персонала предприятий работе с животными;

· Продажа кормовых смесей, составленных с учетом всех особенностей обмена веществ птиц;

· Помощь в поиске покупателей страусоводческой продукции;

· Предоставление технических условий на мясные продукты и яйца.

Если вы решили заказать экскурсию, вас ждет увлекательная беседа с экскурсоводом, который поведает вам об условиях содержания птиц, про их питание и уход за ними.

На территории комплекса располагается небольшое кафе, где гости фермы могут расслабиться после экскурсии. Здесь можно выпить горячие напитки и перекусить, например, люля-кебаб, шашлык или барбекю из мяса страуса, а также яичницу из страусиных яиц.

Как добраться

Из Москвы на личном транспорте необходимо выбираться по трассе М-2 и двигаться по ней до населенного пункта Новый Быт. Затем следует по съезду выехать на автотрассу А-108 в сторону Балабаново/Малоярославец.

Нужно ехать по автодороге до перекрестка со Старым симферопольским шоссе, где необходимо повернуть направо, а затем по указателю на Старые Кузьменки налево.

Далее по знакам следует свернуть снова направо и двигаться вплоть до пункта назначения.

Также из столицы до села Старые Кузьменки можно доехать на автобусе 458 от станции метро Южной. Из районного центра до фермы можно добраться на автобусе 22.

Из Москвы по железной дороге можно добраться на электричке по направлению на Серпухов.

Страусиная ферма «Русский Страус» располагается по адресу: Серпуховский район, д. Старые Кузьменки.

Путеводители неподалеку (0)

Источник: https://strekoza.travel/place-strausinaya-ferma-russkij-straus

Страусиная ферма в Серпуховском районе «Русский страус»: как добраться и что посмотреть?

Страусиная ферма Русский страус

«Русский страус» — необычное словосочетание, но именно так называется ферма по разведению страусов, расположенная неподалеку от г. Серпухова. Предприятие по праву считается одним из пионеров РФ в данной отрасли, поскольку основано было в 1999 г.

Страусы здесь разводятся в хозяйственных целях, что, впрочем, не мешает владельцам устраивать экскурсии и квесты на территории хозяйства. Птицы ласковые, охотно идут на контакт, хотя экскурсанты поначалу подходят с опаской.

И неудивительно. Такая птичка может снести ограждение, ударом ноги проломить череп льву, а клювом устроить сотрясение мозга.

Кроме черных африканских страусов и эму, на ферме обитают утки, козы, кролики, вьетнамские свиньи, овцы и ослик.

Экскурсии проводятся каждый час. За 45 минут посетители узнают о повадках страусов, их особенностях, налюбуются взрослыми птицами и малышами.

Квесты устраиваются по предварительным заказам. Квест «Тайна черного яйца» продолжается 1,5 часа, включает в себя собственноручное изготовление сувенира из скорлупы и чаепитие. «Тайна страусиной фермы» длится 2,5 часа, в стоимость входит приготовление и дегустация омлета, роспись скорлупы, которую дарят участникам.

На кассе можно приобрести капусту: оказывается, страусы ее обожают. Птицы прожорливы и, увлекшись, могут довольно чувствительно клюнуть в ладонь. Поэтому процесс кормления обычно берет на себя глава семьи.

А еще очень любят озорничать: зазевавшиеся туристы рискуют лишиться какой-нибудь части гардероба — перчаток, шляпы. Обитатели контактного зоопарка, не относящиеся к птицам, с удовольствием съедят и морковь.

Кафе и магазин на серпуховской ферме

Кафе называют «Страус Хаус», меню соответственное: омлеты, салаты, котлеты, стейки и даже борщ приготовлены с использованием продукции фермы. Посетители нахваливают пирожки. На масленицу в кафе провели эксперимент: сколько блинов можно приготовить из одного страусового яйца. Получилось 120 штук (яйцо весило 1 300 г, некрупное попалось).

Есть возможность купить яйцо, мясо, пельмени из страуса и увезти с собой, чтобы приготовить дома. Цены недешевые, но ведь и продукция деликатесная.

В магазине представлены разнообразные товары из скорлупы, перьев и кожи страуса. Всевозможные брелоки, портмоне, обложки, даже панно есть. На Пасху посетителей порадовали нововведением — страусовые яйца, расписанные в православном стиле.

Как добраться до страусиной фермы в Серпухове?

  • От серпуховского автовокзала ходит автобус № 22 «Серпухов – Пролетарский». На нем нужно доехать до остановки «Малые Кузьменки», затем пройти до фермы.
  • От ж/д станции «Чехов» автобусом № 22 «Чехов — Пролетарский» доехать до остановки «Старые Кузьменки», далее идти к ферме.
  • Из Москвы поблизости от метро «Южная» на ул. Днепропетровской отходит автобус № 458 «Москва – Серпухов». Нужно попросить водителя остановиться на повороте к д. Малые Кузьменки и около 2 км пройтись по трассе.
  • До г. Серпухов можно доехать электричкой «Москва – Серпухов», отходящей от Курского вокзала. Далее автобусом или такси.
  • На личном транспорте от Москвы по Симферопольскому шоссе (М2), затем свернуть на Большое бетонное кольцо (А108), на развилке «Серпухов – Чехов» свернуть в направлении Чехова, проехав «Д. Новые Кузьменки, свернуть в сторону д. Старые Кузьменки, доехать до фермы.

График работы, адрес, контакты и цены

Ферма и магазин работают в будние дни с 12:00 до 17:00, в выходные и праздничные дни с 12:00 до 18:00. Понедельник — выходной день.

Кафе работает по праздникам, в субботу и в воскресенье с 12:00 до 18:00.

  • Адрес: Московская обл., Серпуховский р-н, д. Старые Кузьменки.
  • Тел.: +7 (977) 855-34-74 (для заказа групповых экскурсий); +7 (926)409-39-04 (для заказа индивидуальных экскурсий); +7 (916)377-60-47 (для заказа продукции).
  • Сайт: Кроме официального сайта «Русский страус» http://www.straus.ru существует постоянно обновляющаяся страничка https://.com/straus_ru

Стоимость посещения

  • Цена экскурсии составляет 400 руб., детям до 14 лет — 200 руб., дети до 7 лет — бесплатно.
  • Квест «Тайна черного яйца» — 500 руб. + 500 руб. за обучение росписи яиц.
  • Квест «Тайна страусиной фермы» —1 490 руб., детям до 14 лет 1 090 руб., дети до 3 лет бесплатно.

Посмотреть зубров в Серпухове

Неподалеку от фермы находится озерко, возле него можно устроить пикник. В 23 км располагается биосферный резерват ЮНЕСКО — Приокско-Террасный заповедник, главной достопримечательностью которого являются зубры. Окрестные леса славятся грибными и ягодными местами. Легко распланировать семейный отдых так, чтобы целый день провести в единении с природой.

Те, кто любит посещать духовные места, не останутся разочарованными.  В Серпуховском районе находятся несколько церквей, Троицкий собор и Высоцкий монастырь, где хранится «Неупиваемая чаша» — икона, излечивающая от алкогольной зависимости.

Источник: http://21vu.ru/russia/moscow_obl/34008-strausinaya-ferma-v-serpukhove

Ферма «Русский страус»

Страусиная ферма Русский страус

Какая самая популярная птица на Подмосковных фермах? Ответ может показаться парадоксальным, но это африканский страус! Это справедливо, по крайней мере, для тех ферм, что развивают агротуризм и рады гостям.

Мы уже писали о страусиной ферме в «Воробьях», а сегодня речь пойдет о старейшей подобной ферме России.

И если в «Воробьях» выащивают страуов скорее в качестве туристического аттракциона, то в «Русском страусе» все по-настоящему, здесь страусиное мясо — это главный источник дохода хозяев.

• История фермы • Полезная информация • Старые Кузьмёнки • Экскурсия по ферме • Кафе • Интересное рядом •

История фермы

«Русский страус» — одна из самых старых страусиных ферм в России. Основана в 1999 году. Несколько лет назад ферма поменяла хозяев, но продолжает специализироваться на разведении африканских страусов. Одно время здесь пытались освоить разведение верблюдов, но эти животные не прижились в нашем климате.

Страусиное мясо с фермы поставляется к столу элитных ресторанов Москвы и Подмосковья.

Полезная информация

  • Зачем ехать? Посмотреть на настоящую страусиную ферму, увидеть как выращивают страусов. Попробовать блюда из мяса страуса и омлет из страусиных яиц. Поучаствовать в мастер-классах по росписи на яичной скорлупе.
  • Когда ехать? Поскольку гулять придется на свежем воздухе, мы рекомендуем ехать на ферму в хорошую погоду, желательно летом. В теплое время года экскурсии проходят каждый час с 10 утра до 5 вечера, а зимой с 10 до 16. Ферма открыта для посещения во все дни, кроме понедельника.
  • Как добраться? 65 километров от МКАД по Симферопольскому шоссе, до деревни Старые Кузьмёнки. Координаты парковки для GPS-навигаторов: 55.0429N 37.4082E
  • Сколько провести времени? Экскурсия по ферме займет около часа, еще столько же времени запланируйте на мастер-классы и посещение кафе.
  • Чем занять ребенка? Запах на ферме довольно неприятный, учтите это при поездке с детьми. Занять же ребенка можно на мастер-классах по росписи скорлупок от страусиных яиц.
  • Сколько стоит? Посещение фермы стоит 200 рублей, дети до 7 лет бесплатно. Участие в мастер-классе обойдется в 550 рублей.
  • Где поесть? На ферме работает кафе, где можно попробовать блюда из страусиного мяса.
  • Где остановиться? Если вы хотите потратить больше времени на изучение достопримечательностей южного Подмосковья, то мы советуем остановиться в «Усадьбе Пешково». От нее до «Русского страуса» можно добраться на машине менее чем за полчаса.
  • Что привезти домой? В магазине при ферме можно купить страусиного и гусиного мяса, страусиные яйца и жир, скорлупу для поделок.
  • Контакты. Телефон: +7 (916) 377-60-47. Сайт: www.straus.ru

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

Старые Кузьмёнки

Про деревню Старые Кузьмёнки известно немного. Расположена в Серпуховском районе Московской области. Согласно переписи 2010 года, население составляет 142 человека. Но село, действительно, старое. Успенская церковь стояла здесь еще в семнадцатом веке. В 1694 году на месте деревянной церкви строят каменный храм, который стоит до сих пор.

Архитектура Успенского храма типична для приходских церквей той эпохи: пятиглавие с декоративными барабанами и полукруглые кокошники. В советское время храм не закрывался и был единственным действующим в районе.

Больше в деревне ничего примечательного мы не нашли. Полюбовавшись Успенским храмом мы двигаемся дальше, следуя по указателям.

Один из указателей сообщает, что на ферме помимо страусов обитают верблюды и лошади. Однако это не так: верблюды в нашем климате не прижились, часто болели и от них пришлось избавиться, лошадей мы тоже не обнаружили.

Реклама. Хотите рассказать о чем-то интересном и важном для любителей отдыха и поездок по Подмосковью? Разместите свою рекламу здесь и сейчас! Так вы обеспечите стопроцентное попадание в целевую аудиторию. Реклама на нашем сайте — это максимальная эффективность при минимальных затратах. Пишите: contacts@pmvd.info

Экскурсия по ферме

Так получилось, что с погодой нам не очень повезло. На дворе стояла поздняя осень, моросил неприятный дождик. Но любопытство взяло своё, и вот мы уже у ворот фермы. Нам открывают и сразу ведут знакомить с хозяйством.

Административное здание. На первом этаже здесь располагается кафе. Сюда мы еще зайдем на обратном пути.

А сейчас мы держим путь в сторону фермы. В этом помещении живут африканские страусы и эму. Сейчас сыро, поэтому птицы сидят в своих домиках и предпочитают не выходить на улицу. Несмотря на африканское происхождение, страусы довольно хорошо переносят холода. Они выходят на улицу даже при температуре в -20°C. Зимой страусы любят порыться в снегу.

Птицы живут семьями, одна страусиная семья состоит из самца и двух-трех самок. Самца можно отличить по размеру и черному оперению.

Фертильного (то есть половозрелого, способного к производству потомства) страуса можно отличить по розовым ногам. Чем ярче ноги, тем более плодовитый самец.

Несмотря на большие размеры у страуса очень маленький мозг, и, как следствие, очень короткая память. При этом птица чрезвычайно любопытна, так и норовит клюнуть объектив. Кстати, размер мозга страуса равен его глазу.

Самки несут яйца прямо на улице, для этого они роют в песке яму. При этом птица довольно агрессивная и заходить к ним в загон может быть небезопасно. Но, как мы уже отмечали, страус — очень глупая птица. Поэтому в сетке делают дырку, на высоте ниже уровня человеческого пояса, через которую и достают яйца. Страус не может догадаться, что через брешь в ограждении можно выбраться на волю.

Часть яиц идет на продажу, а другая в инкубатор. Примерно через месяц из яйца вылупляется птенец. Его вес около килограмма. Масса же взрослой птицы достигает 150 килограмм и выше.

Только что родившихся птенцов помещают в ясельную группу, через несколько дней их переводят в младшую и так далее, пока не дойдет черед до большой комнаты.

Надо отметить, что страусята очень пугливы, поэтому в большую комнату заходить нельзя.

Кормят страусов тертой морковью, её подвяливают, а потом мешают с комбикормом. У страусов нет зубов, поэтому, чтобы измельчать корм в пищеварительной системе, птицы вынуждены глотать камушки. Взрослая особь съедает где-то два с половиной килограмма еды в день. Что довольно мало, учитывая его массу. Вообще, по соотношению корм-мясо страус одна из самых прибыльных птиц.

На ферме страусы живут около 12 лет. У каждой птицы свой характер, еще в инкубаторе видно кто пойдет на мясо, а кто в несушки и производители.

Всего здесь обитает около 70 птиц. Страус — птица практически безотходная, в ход идет все, начиная от яичной скорлупы и заканчивая кожей и перьями. Но при этом в нашем климате они часто болеют, за животными нужен постоянный присмотр квалифицированных специалистов.

Отметим, что на ферме нет идеальной чистоты или порядка. Это обычная ферма, с типичным для ферм запахом и стойлами. Необычны в ней только обитатели. Кроме африканских страусов здесь живут австралийские эму. Когда-то их и страусов считали родственниками, но в 1980-х классификацию пересмотрели и теперь эму относят к казуаровым.

Эму, тоже не летающая птица. Зато он хорошо бегает, достигая скорости в 50 км/ч. Но самое главное — их способность создавать удивительные глухие звуки «бум-бум-бум». Эти бумы создаются в шейном мешке. Очень необычное зрелище, только ради того, чтобы послушать бумканье эму стоит приехать на ферму.

Но вернемся к страусам. Вернее к их яйцам. Птицы несутся с мая по октябрь. В зависимости от времени года размеры яиц отличаются, осенью они меньше. Нам дали подержать одно из последних яиц, снесенных в этом сезоне. Оно было очень увесистое. Одного яйца хватит, чтобы сделать яичницу для компании в восемь-десять человек.

Кроме эму и страусов на ферме есть птичий двор с более привычными для наших краев обитателями: утками, гусями, цесарками, индоутками и курами.

Александр, хозяин фермы, посмотрев на наш экспедиционный автомобиль сказал: «Разве это машина для подмосковья выходного дня? Вот, смотрите, это настоящие средства для передвижения по нашим местам». Его вездеходы нам конечно очень понравились, вот только расход уж очень большой.

Кафе

Наша экскурсия по ферме подошла к концу и мы вернулись к административному зданию. Здесь можно купить сувениры на память о поездке. Яичная скорлупа очень прочная и довольно толстая, поэтому её можно использовать в качестве поделочного материала. Стоимость скорлупы — 500 рублей, яйцо целиком — 1500.

Страусиное мясо с фермы поставляется в дорогие московские рестораны. Красное мясо этой птицы считается супердиетическим, оно практически не содержит холестерина. Попробовать страусятины можно прямо на ферме, в кафе. Самое демократичное блюдо — это страус-бургер по 90 рублей, омлет из одного яйца обойдется в 320 рублей, а стейк — в 510.

В магазине при ферме можно купить страусиное мясо. Замороженное будет стоить 850 рублей за килограмм, а свежее на сто рублей дороже. Как мы уже отмечали, выращивать страуса очень выгодно, отходы производства минимальны, поэтому в магазине вам предложат также страусиный жир, кожу и перья.

Смотри также

  • Парк птиц «Воробьи»
  • Достопримечательности Симферопольского шоссе

Реклама. Хотите рассказать о чем-то интересном и важном для любителей отдыха и поездок по Подмосковью? Разместите свою рекламу здесь и сейчас! Так вы обеспечите стопроцентное попадание в целевую аудиторию. Реклама на нашем сайте — это максимальная эффективность при минимальных затратах. Пишите: contacts@pmvd.info

Источник: http://pmvd.info/russian-straus/

Страусиные фермы в россии

Страусиная ферма Русский страус

Самые крупные из живущих в настоящее время на Земле птиц – нелетающие плоскогрудые страусы – привлекают к себе с каждым годом все больше внимания как сельскохозяйственный объект.

Их разводят с целью получения высококачественного мяса, перьев и шкуры.

Хотя страус для нашего региона – экзотическая птица, однако разводить ее не сложнее, чем какую-нибудь другую сельскохозяйственную птицу. Нужно только знать как биологические, так и практические особенности содержания и разведения страусов.

Наиболее перспективным в условиях России, в частности в южных областях (Астраханская, Волгоградская и др.), считается черный африканский страус, полностью приспособленный для разведения в искусственных условиях.

Он неплохо переносит как жаркую погоду (+30—50 °С), так и низкие температуры (—20–25 °С). В условиях средней полосы России данных птиц содержат зимой в отапливаемых помещениях (температура не ниже +10—20 °С), с наступлением теплого периода переводят в загоны (участки-пастбища, огороженные проволочной сеткой).

Страусы могут пастись на лугах, полях, засеянных многолетними травами, весё тёплое время года.

Страус – это птица экзотическая, но ничуть не привередливая. Для успешного разведения ей потребуется достаточно простора (земельных угодий), постоянное водоснабжение (страусы очень любят летом принимать душ), пастбища, где чередуются травянистые и каменистые участки, и, помимо этого, обязательны загоны, где страусы размещаются в ненастную погоду, к которой очень чувствительны.

В отношении страусиных гнезд, то в брачный период самец выбирает трех самок и роет в песке неглубокую ямку.

Это и есть гнездо, в которое потом будут откладываться яйца. Важно отметить, что некоторые ученые считают страуса не очень умной птицей, потому что самка страуса может вырыть ямку для яиц в любом, даже самом неподходящем участке местности.

К примеру, за пределами фермы, «под носом» у других животных.

Страусоводам стоит учитывать это и следить за тем, чтобы их питомцы не покидали пределов отведенной им территории, потому что в противном случае яйца могут раскатываться на большие расстояния, утрачиваться, и фермер будет терпеть убытки.

Самки африканских страусов приступают к яйцекладке в 2–3-летнем возрасте, а самцы становятся половозрелыми к 4—5 годам жизни.

Экзотику в массы: страусиная ферма как бизнес в России

Яйценоскость страусов по сравнению с курами невелика, однако их яйца обладают большей массой (1300—1700 г) и достаточно одного яйца, чтобы накормить где-то 10—12 человек. Страусиные яйца очень вкусные, превосходят куриные по содержанию незаменимых аминокислот – лизина и треонина, но уступают им по содержанию аланина.

Когда яйцо оказывается в гнезде, самцы просто преисполнены гордости. Трехметровый великан в черном оперении смотрит свысока, как бы спрашивая: «Ну, что, поняли, кто здесь настоящий хозяин?» Длинная шея возвышается над ограждением, крылья расправляются.

Важный момент: нужно учитывать, что данный африканский ширококрылый страус ударом ноги может убить человека.

Потому что, во-первых, гнездо охраняет, а во-вторых, чужих он на дух не переносит. Причем может не узнать даже свою хозяйку, если она в не привычной для него одежде.

Что касается специально оборудованных помещений для страусов в холодное время года, то есть некоторые наработки. Это могут быть строения типа сарайчика для малышей-страусят либо помещения вроде русской избы, только без печи, с высокими потолками (до трех метров высотой), к которым должны примыкать вольеры на открытом воздухе.

Питание страусов почти такое же, как и у любой другой домашней птицы: комбикорма, специально заготовленная на зиму люцерна, витамины, ракушечник.

Они также весьма охотно выискивают на отведенном им участке и жадно поедают камешки, куриную скорлупу, кусочки извести, яблоки и морковь. Специалисты утверждают, что это важно птицам для укрепления костей.
Из трав они любят клевер и люцерну.

Зимой главным кормом для них является сено из травяных смесей, состоящих из луговой овсяницы, плевела многолетнего, мятлика лугового, сборной ежи, лугового (красного) клевера, ползучего (белого) клевера, кормового эспарцета и посевной сераделлы.

Дневная норма потребления кормов молодняком в возрасте свыше 14 месяцев, живой массой 100—120 кг, составляет 2—3 кг в день.

Молодняк, который выращивается на убой, подходит для этой цели в возрасте 9—10 месяцев.

В данном возрасте его вес составляет 100—110 кг. Одна взрослая самка страуса при яйценоскости 50 яиц в год обеспечивает получение примерно 4 тонн мяса за сезон.

Для сравнения – от одной свиноматки можно получить за такой же срок лишь 1,5—2,5 тонны свинины.

Причем для ее откармливания требуются главным образом дорогостоящие корма, в то время как у страусов прирост массы происходит в основном за счет дешевых зеленых кормов и сена, которые можно заготовить самому на участке.

Взрослый домашний страус весит примерно 120—150 кг (самка 100—120 кг).

Страусиное мясо красного цвета, содержание в нем жиров и холестерина немного ниже, чем в мясе курицы или индейки. По вкусу оно схоже с телятиной, высококалорийно и содержит много белка.

Помимо этого, страусы дают кожу исключительного качества и черное перо. При реализации одной кожи (цена около 240 долларов за 1,5 м2) полностью окупаются затраты на выращивание птицы.

Кроме африканских страусов, можно разводить нанду и эму.

Но разведение таких видов еще не достигло такого размаха, как это произошло с африканским страусом. В наших зоопарках показали, что нанду и эму также можно выгодно разводить в неволе, они ничуть не уступают другим видам сельскохозяйственных птиц.

Страусоводство может стать весьма прибыльным в фермерских хозяйствах России. Разумеется, основой мясного птицеводства, останется производство цыплят-бройлеров.

Тем не менее заниматься разведением страусов выгоднее, особенно на песчаных землях и в засушливых местностях, чем разводить, к примеру, уток и гусей, для которых в безводных местностях необходимо строить водоемы с соответствующим оборудованием.

Итак, что требуется, чтобы начать заниматься страусоводством?

Наличие земли.

2. Водоснабжение.

3. Пастбищные условия.

4. Загоны и гнезда.

5. Молодняк.

6. Стартовый капитал и наличие денежных средств.

Другие статьи раздела «Птицеводство»:

  1. 03.02.16 Ленточная (курчавая) порода гусей

Источник: https://vipstylelife.ru/strausinye-fermy-v-rossii/

Добавить комментарий

Рубрики

Рубрики