Vigoda

Сладкий МИШКа – Музей истории шоколада и какао

Музей истории шоколада и какао сладкий МИШКа — экспозиция музея

Сладкий МИШКа – Музей истории шоколада и какао

Шоколад и какао, как продукты питания, прочно вошли в рацион практически каждого человека. Плиточные сладости, конфеты, напитки и другой широчайший ассортимент вкусных угощений в красочных упаковках давно стали одним из лучших подарков на различные торжества и в знак благодарности.

В Москве есть уникальный музейный объект, получивший название Музей Истории Шоколада и Какао, полностью посвященный этим вкусным лакомствам.

История создания музея

Решение о создании Музея Истории Шоколада и Какао было принято в 2009 году представителями холдинга «Объединенные кондитеры», предприятия, владеющего такими знаменитыми кондитерскими фабриками, как «РотФронт», «Бабаевский», «Красный Октябрь», продукция которых составила значительную часть экспозиции.

Цель музейного пространства исключительно просветительская, выставка экспонатов, посвященных какао и шоколаду, призвана передать посетителям информацию об истории применения человеком этих продуктов в пищу, их полезных свойствах, гастрономическом разнообразии, особых качествах и многих других особенностях формирования вкуса и цвета, а также о разнообразии упаковочных материалов.

Несмотря на то, что в мире существует достаточное количество подобных музеев, московская экспозиция задумывалась как особенное учреждение, не только с современным подходом к выставочным мероприятиям, но и с энциклопедическим и занимательным характером передачи музейной информации.

Экспонатный фонд музея

Каждая из кондитерских фабрик, вошедших в холдинг «Объединенные кондитеры», имеет более чем 150-летний возраст, поэтому качество и количество представленных экспонатов поражает воображение.

Гостей музея встречает экспозиция, посвященная племени майя, которое впервые в истории человечества применило какао-бобы в пищу, научившись делать из них различные продукты питания.

Экспонаты данного зала полностью посвящены временам колонизации Центральной Америки испанскими конкистадорами.

Посетители смогут узнать о тайне индейских иероглифов, познакомятся с морскими суднами Испании и многими другими фактами применения в XVI веке какао-бобов в гастрономических целях.

Увлекательным для гостей экспозиции будет знакомство с появлением шоколада в странах Европы, отношением к нему в аристократических кругах. Посетителям расскажут о пристрастиях к вкусному продукту Пап Римских и разрешении ими на употребление лакомства во время поста. Будет интересно узнать, как шоколад появился в России, гости музея получат краткий экскурс размером в пять веков.

По праву наиболее увлекательной для посетителей становится экспозиция, посвященная упаковке шоколада, где представлены всевозможные фантики, коробки, шкатулки, сосуды и многая другая тара. Невероятное количество сюжетов, запечатленных на оберточных материалах, переносит гостей в далекие времена сказочных богатырей, в другие страны и континенты.

На упаковке запечатлены важные исторические события, праздники, люди и животные, сказочные персонажи и произведения искусства, тем более оформлений тары великое множество и не ограничено ни богатством фантазии, ни жанрами.

Медийные экскурсии музея

Для посетителей экспозиции удивительным и захватывающим зрелищем будет демонстрация короткометражных киносюжетов в формате 3D, в котором гостям музея откроются тайны письменности майя, и перед их взором развернется картина увлекательных приключений Кортеса и Колумба.

Кинопутешествие проведет посетителей музея от жарких берегов Латинской Америки до холодной России. Гости окунутся в атмосферу 30-х годов 20-го века, посмотрев видеофильм, собранный из фрагментов советских киножурналов.

Перед глазами зрителей развернется производство всеми любимой и ставшей легендарной «Аленки».

Экскурсии музея

Музей Истории Шоколада и Какао предлагает широкое разнообразие всевозможных экскурсии. Гости могут пройти ознакомительное обозрение экспонатов экспозиции, отправиться на шоколадное производство, поучаствовать в дегустации сладостей, а также получить вкусный подарок от ведущих производителей лакомств России.

В число экскурсий входят девять тематических разделов, охватывающих всю мировую «шоколадную» историю. Но более увлекательным, особенно для маленьких гостей, будет посещение творческой мастерской, где все желающие могут самостоятельно создать свой вкусный шедевр вафельных листьев, шоколада, орехов и других наполнителей.

Детей от 6 до 8 лет ждут в шоколадной лаборатории, где увлекательную экскурсию проведет робот Аленка, в игровой форме и в увлекательной викторине передав маленьким посетителям музея все свои познания о шоколаде и его истории.

Источник: http://happy-galla.ru/kuda-poyti/sladkiy-mishka-muzey-istorii-shokolada-i-kakao

Музей истории шоколада и какао — больше чем просто сладость

Сладкий МИШКа – Музей истории шоколада и какао

Одно из тех мест, которые необходимо посетить в Москве – музей шоколада, созданный сотрудниками холдинга Объединенные кондитеры и Центром месоамериканской культуры им. Ю.В.Кнорозова. Его сокращенное название – «МИШКА», Музей Истории Шоколада и КАкао.

Открылся он совсем недавно, в 2009 году, но уже завоевал популярность и любовь горожан. Экспозиция музея состоит из экспонатов трех известнейших кондитерских фабрик: Красный Октябрь, Рот Фронт и Бабаевский. Заслуживает внимания и этнографическая коллекция с экспонатами из Гондураса, Гватемалы и Мексики.

Музеи шоколада существуют и в других странах – Канаде, Швейцарии, Франции и пр. Однако особенным музей шоколада в Москве делает то, что он позволяет посетителям попасть в действующий кондитерский цех, где процесс приготовления шоколадных лакомств можно увидеть своими глазами.

Что можно посмотреть в музее

Итак, вы готовы отправиться в необычайное шоколадное путешествие? Впечатления от музея – яркие и незабываемые. Приблизительно такие же как и от музея оптических иллюзий в Москве.

И детям, и взрослым нравится увлекательное путешествие в мир шоколада.

Начинается оно от дерева какао – удивительного растения, которое плодоносит круглый год, а плоды его рождаются в основном на стволе, а не ветвях.

Шоколадная река, изображенная на полу, приводит в различные залы музея, оформленные необычно и захватывающе. Посетители попадают в различные эпохи и страны шоколадной истории:

  • В Древнюю Америку к индейцам майя
  • На небольшой корабль, с которого какао-бобы попадали в Европу
  • Большой зал, тематика которого – история кондитерского дела в России

В отличие от большинства музеев, здесь многие экспонаты можно потрогать руками. Интересно посмотреть на варочный котел конца 19 века, в котором шоколадная масса замешивалась вручную не менее 3 суток, на различные формы для шоколадных фигур, старинные предметы, связанные с историей шоколада.

Узнайте, как растут какао-бобы, послушайте историю старинных предприятий России, присядьте на ступеньки пирамиды города майя, ощутите атмосферу времени в трюме фрегата конкистадоров.

Почти экзотика

Посмотреть на интереснейшие экспонаты – это еще не все. Музей шоколада в Москве оборудован экранами и мониторами, на которые проецируются полезные и захватывающие слайды, видеоролики и мультфильмы о шоколаде. Конечно же они будут не такими как в музее анимации.

Короткие киносюжеты привносят заметное оживление в путь познания. 3D фильмы рассказывают историю разгадки письменности майя, заставляют улыбнуться и одновременно погрустить над странствиями Колумба и Кортеса, побывать на плантациях какао в Латинской Америке, понастольгировать над роликом с событиями 20-30 годов.

Эмоциональная насыщенность экскурсий создается также мультимедийными средствами. К примеру, шум океанских волн, присутствующий в трюме корабля Кортеса, позволяет максимально воссоздать нужную атмосферу. А насколько великолепно зрелище превращения паруса каравеллы в киноэкран!

Экскурсии по музею

В музее проводятся различные экскурсии. Это могут быть обзорные и тематические экскурсии с посещением производства и творческой мастерской, шоколадной лаборатории, дегустацией продукции. Средняя продолжительность экскурсии составляет 80-90 минут.

В музее можно также проводить праздники, тематические лекции, семинары, выставки и конференции. Обсуждение стоимости и формата специальных мероприятий проводится при заказе. Более подробную информацию Вы найдете на оф. сайте.

После экскурсии посетители получают небольшой, но приятный сюрприз – вкуснейший сладкий подарок. Они уходят с багажом новых знаний,восторженные и удивленные.

Это один из тех музеев Москвы для детей, где стоило бы побывать каждому.

А вот прочитать информацию о необыкновенных музеях, вы можете по адресу: http://rus-ekskurs.net/dostoprimechatelnosti/muzei/neobychnye-muzei-moskvy-ot-interesnyh-do-neveroyatnyh.html

Где находиться музей шоколада и как в него попасть

Легче всего попасть в удивительный музей с экскурсией. По субботам он открыт и для одиночных посетителей, однако также требуется предварительно записаться. Запаситесь терпением: экскурсии расписаны на несколько месяцев вперед.

В музее работает киоск, где можно приобрести тематические сувениры:

  • Книги
  • Календари
  • Посуду
  • Закладки
  • Значки
  • Записные книжки
  • И многое другое

Средняя стоимость билета для одного посетителя составляет 300-700 рублей. При минимальных расчётах, столько же стоит билет и в музей ретро-автомобилей.

Музей работает с понедельника по субботу

Режим работы: 9.30 – 18.00

Музей расположен по адресу: Малая Красносельская улица, д. 7. (метро Красносельская)

Запись осуществляется:

  • по электронной почте KotAV@babaev.ru
  • по телефону 8 495 982 57 43
  • через ящик в фойе фабрики

Более подробную информацию о музее вы можете посмотреть на официальном сайте

С 2015 года производственные цеха фабрик могут посещать дети не младше 8 лет (со 2 класса).

о шоколадном музее «МИШКА»

Источник: https://rus-ekskurs.net/dostoprimechatelnosti/muzei/muzej-istorii-shokolada-i-kakao-bolshe-chem-prosto-sladost.html

Музей истории шоколада и какао

Сладкий МИШКа – Музей истории шоколада и какао
Уважаемые гости!
1. С 15 мая можно будет забронировать экскурсию на летний период + сентябрь.2.Выставка «Роза Эйнема» на Берсеневской набережной!
На экспозиции вас ждут: старинная упаковка, секреты кондитерского мастерства и история успеха легендарной фабрики.

Помимо этого каждые выходные вы можете поучаствовать в мастер-классе «Уроки шоколатье».


И наконец не упустите возможность увидеть Москву с крыши Красного Октября и попасть на закрытую территорию Стрелки
Подробнее о стоимости программ и работе выставки, вы можете прочитать здесь Купить билеты на часть программ можно онлайн, нажав на одноименную кнопку.

  • с понедельника по субботу Музей работает с 09.

    30 до 17.30.

  • Время начала экскурсий: 09.30, 10.30, 11.30, 14.30, 15.30, 16.30, 17.15.
  • Воскресенье – в музее проводится два сеанса:  12.00, 15.00.

    (без посещения производства)

  • экскурсии в музее проводятся по предварительной записи

С 1 сентября  2018 года:

  • обзорнАЯ экскурсиЯ – 850 рублей
  • Билет ДЛЯ сопровождающих ( каждый 16 в группе) — 425рублей
  • Билет для льготных категорий посетителей — 425 рублей
  • Стоимость экскурсии для групп составом менее 10 человек – 8 500 рублей.
  • ШОКОЛАДНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ И РОБОТ «АЛЁНКА» — 700 РУБЛЕЙ
  • БИЛЕТ ДЛЯ СОПРОВОЖДАЮЩИХ ( КАЖДЫЙ 16 В ГРУППЕ ) — 350 РУБЛЕЙ
  • БИЛЕТ ДЛЯ ЛЬГОТНЫХ КАТЕГОРИЙ ПОСЕТИТЕЛЕЙ — 350 РУБЛЕЙ
  • СТОИМОСТЬ ЭКСКУРСИИ ДЛЯ ГРУПП СОСТАВОМ МЕНЕЕ 10 ЧЕЛОВЕК — 7 000 РУБЛЕЙ

  • Шоколадная лаборатория + посещениЕ 1 (одной) линии производства — 800 рублей.
  • билет для сопровождающих ( Каждый 16 в группе) — 400  рублей
  • билет для льготных категорий посетителей — 400 рублей
  • стоимость экскурсии для групп составом менее 10 человек — 8 000 рублей.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В связи c тем, что Музей находится на территории действующего кондитерского производства Cо строгим пропускным режимом:

  • Экскурсии принимаются исключительно по предварительной записи!
  • Минимальный состав группы – 10 человек.
  • максимальный состав группы – 48 человек.
  • ВНИМАНИЕ! Минимальный возраст ДЕТЕЙ ДЛЯ ПРОГРАММЫ «шОКОЛАДНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ» – 6 лет! 
  • (На производство допускаются дети старше 8 лет (cо 2-ого класса)

Как организован процесс записи на экскурсию организованных групп

приём заявок (ЭЛЕКТРОННАЯ ЗАПИСЬ В РАЗДЕЛЕ «ЗАКАЗАТЬ ЭКСКУРСИЮ») от организованных групп производится 2 раза в год. информация о сроках и условиях размещается на сайте заблаговременно. дополнительную информацию вы можете получить по телефонам (с 10.00 до 17.00):

+7 495 982 57 97
+7 915 027 65 77

требования к оформлению заявки: пишется на бланке организации, должна быть заверена подписью руководителя организации и печатью, а также содержать контакты организатора
и информацию о количестве посетителей, их возрасте, наличии льгот. 

Скачать образец заявки вы можете здесь

Внимание!
Заявка считается принятой только после того, как администратор музея согласовал с Вами по телефону дату и время проведения экскурсии, количество посетителей в группе и условия оплаты!

Условия оплаты

  • Заказанная экскурсия должна быть оплачена не позднее чем за 10 (десять) дней до даты ее проведения. в случае неоплаты заявка аннулируется, и время передается другой группе.
  • Предварительная оплата за экскурсии принимается ежедневно по рабочим дням с 10.00 до 12.30 и с 14.00 до 15.30.

    при себе обязательно иметь паспорт

  • Изменение числа экскурсантов необходимо в обязательном порядке согласовать с администратором!
  • Каждый 16 (шестнадцатый) билет в организованных группах выделяется для сопровождающих (стоимость билета для сопровождающих —  50% ).

  • В случае если производство не работает, музей оставляет за собой право заменить посещение производства творческой мастерской.

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

  • Группы частных посетителей принимаются по будним дням в 17.15
  • Группы частных посетителей формируются также исключительно по предварительной записи!
  • внимание! Минимальный возраст детей – 8 лет!

Как организован процесс записи на экскурсию частных посетителей

Запись ЧАСТНЫХ ПОСЕТИТЕЛЕЙ на экскурсии производится администратором музея по телефонам (с 10.00 до 17.00):

+7 495 982 57 97
+7 915 027 65 77

Добавить комментарий

Рубрики

Рубрики