Vigoda

Фестиваль крафтовых сыров на Флаконе

Фестиваль-ярмарка сыра

Фестиваль крафтовых сыров на Флаконе

Ярмарка крафтового сыра – это целый фестиваль, в рамках которого, кроме реализации различных редких сортов сыра, проводятся лекции и мастер-классы. Гостей фестиваля ждут увлекательные и интересные встречи с сыроварами из Италии, Франции и других стран.

***
9, 10, 11 августа 2019 года на сыроварне в деревне Дубровское Истринского района Московской области прошёл четвертый сырный фестиваль Сыр. Пир. Мир. Официальная группа : https://.com/rusparmezan
***

*Термин «крафтовый» означает, что сыр (в данном случае, а вообще это может быть любой продукт) производится маленькими партиями на относительно небольших сыроварнях и претендует на уникальность.

Фестиваль-ярмарка сыра на ВДНХ

Фестиваль сыра пройдет сентябре в Парке ремесел на ВДНХ. Гости фестиваля в течение двух дней смогут попробовать и приобрести множество сортов сыра от сыроделов из 11 регионов страны, а также принять участие в интересных мастер-классах и узнать о лучших в России.
Уточнить даты проведения можно по телефону +7(925)875-75-79 или на сайте Школы Олеси Шевчук www.cheeseschool.ru

МЕСТО: площадка у «Дома ремесел» (павильон №47).
ВРЕМЯ: 10:00 до 20:00.

павильон 47 ВДНХ — Дом ремёсел

Чтобы добраться к месту проведения ярмарки у павильона 47, нужно пройти за павильон «Электрификация» (справа от павильона «Космос»). Это не близко от главного входа ВДНХ — расстояние составляет около двух километров.

На фестиваль приедут сыроделы из Москвы, Костромы и Казани, Владимирской, Липецкой, Калужской, Смоленской, Ярославской и Тульской областей, Горного Алтая и Адыгеи. Настоящий праздник для всех ценителей сыра организован при поддержке Школы сыроделия Олеси Шевчук.

Представлены такие классические сыры, как камамбер, гауда, горгонзола, необычные сорта с чесноком, паприкой и тмином, редкие кабардинские и адыгейские белые и копченые сыры, рокфор с голубой плесенью, «пьяные» козьи и коровьи сыры с вином.

Ранее фестиваль сыра на ВДНХ проходил в феврале, мае, июле, а также в ноябре.

Фестиваль крафтового сыра «СырДвор»

Когда: в 2019 году, даты уточняются.
ГДЕ: ТИШИНКАС 11:00 до 21:00Вход свободный! По вопросам участия в фестивале:

Тел. 8903-130-27-60

Анонс:
«О, сыр! Ты — мир!»Мы любим сыры за их многогранный вкус и сочетание с напитками и всевозможными блюдами. Подаём их в качестве закуски к вину, готовим фондю или делаем сочные сырные запеканки.

И, конечно, мечтаем о качественном и настоящем сыре!

Фестиваль крафтового сыра «СырДвор» — возможность окунуться в мир благородных сыров, попробовать и приобрести необычные виды сыра и узнать больше об этом продукте.

В программе фестиваля всегда интересные кулинарные мастер-классы, сырообразовательные семинары и лекции, дегустации, викторины и розыгрыши призов.Более подробная информация в наших соцсетях:: http://.com/syrdvorВК: http://.com/sirdvorfestival

IG: http://instagram.com/syrdvor

Когда и где проходит ещё фестиваль сыра:

Две популярные ярмарки (фестивали) сыра проходят в Москве на «Флаконе» и на ВДНХ.

Ярмарка-фестиваль крафтового сыра проходит на дизайн-заводе «Флакон» 2 — 4 марта 2018

Сыры бри, камамбер, маасдам, моцареллу, качотту, халуми, фету, сулугуни – все это можно будет бесплатно продегустировать непосредственно у самих сыроваров и при желании купить.

Приобрести можно будет не только классические виды сыров, но и те, которые редко привозят в Россию и они еще практически неизвестны россиянам.

У каждого сыровара своя культура сыроварения, многие из них держат в секрете рецепты приготовления — посетителей ждут новые вкусовые открытия и дегустации.

Время работы ярмарки с 11:00 до 21:00.
О заводе «Флакон» >>

Программа фестиваля сыра:

Организаторы фестиваля позаботятся обо всех, даже о самых юных гостях фестиваля. Будет работать детская площадка и контактный зоопарк (для детей и их родителей), а также можно будет заказать блюда по вкусу на фуд-корте.

Дата: 2 — 4 марта 2018Время: с 11:00 до 21:00

Пространство: Спейс (см. схему по ссылке)→

Вход: бесплатныйКонтакты организатора:www..com/syrdvor

syrdvor@yandex.ru, +7 903 130 27 60

Записаться на мастер-классы и лекции можно будет в их день проведения непосредственно на фестивале. Темы лекций разные – более детальную информацию можно получить у организаторов ярмарки крафтового сыра.

Срочные сообщения — НА главной странице

Источник: http://bablam.ru/yarmarki-v-moskve/festival-yarmarka-syira/

Ярмарка сыра в Москве | Ярмарки в Москве. Выставки-продажи в магазинах и ТЦ

Фестиваль крафтовых сыров на Флаконе

Ярмарки сыра — это красочные фестивали изысканных продуктов российских и зарубежных сыроваров. Сегодня в Москве предлагается более 60 сортов различных сыров, большинство из которых можно встретить на сырных ярмарках.

9, 10, 11 августа 2019 года на сыроварне в деревне Дубровское Истринского района Московской области прошёл четвертый сырный фестиваль Сыр. Пир. Мир.
Официальная группа : https://.com/rusparmezan

Грубо все сыры можно разделить на категории:- Свежие (брынза или рикотта)- Мягкие (Камамбер или Бюш)- Полутвердые (Гауда или Капретто)- Твердые (Латтерия или Пармезан)

— Голубые (Рокфор или Дорблю)

Скоро:Ярмарка сыра в Москве на ВДНХ:>>

В этом обзоре представлен материал и расписание сырных мероприятий в Москве, которые регулярно проходят в парке Сокольники, на дизайн-заводе «Флакон» и в рамках общегородских мероприятий.
Фестивали сыра на ВДНХ — в материале по ссылке выше!

Фестиваль крафтового сыра проходит в Москве на дизайн-заводе «Флакон»Даты уточняются.ВХОД БЕСПЛАТНЫЙ.

Справки — телефон организатора: +7-903-130-27-60

Более 50 производителей из разных стран мира, а также отечественные сыровары, продемонстрируют свою уникальную продукцию, изготовленную по традиционным технологиям.

Качотту, бри, камамбер, маасдам, моцареллу, халуми, фету, сулугуни – все это и не только можно будет бесплатно продегустировать непосредственно у самих сыроваров и при желании купить.

Приобрести можно будет не только классические виды сыров, но и те, что редко привозят в Россию и те, что еще неизвестны российскому потребителю.

У каждого сыровара своя культура сыроварения, производители держат в секрете рецепты приготовления — посетителей ждут дегустации.

Ярмарка крафтового сыра – это целый фестиваль, в рамках которого будут проведены лекции, мастер-классы.

Гостей феста ждут увлекательные и интересные встречи с сыроварами из Италии, Франции и других стран.

Организаторы позаботятся обо всех посетителях, в том числе, о самых юных гостях фестиваля. Будет работать детская площадка, а также можно будет заказать блюда по вкусу на фуд-корте.

Это бесплатное мероприятие, и посетить его могут все желающие без каких-либо ограничений по времени. «Фишка» фестиваля – сырное казино, которое будет работать вплоть до закрытия ярмарки каждый день.
Где проходит: на дизайн-заводе «Флакон»Дизайн-завод «Флакон», площадка: СпейсВремя: 11:00 — 21:00

Вход: Свободный

Время работы ярмарки с 11:00 до 21:00.

АРХИВ. Другие прошедшие ярмарки сыра

Ярмарка «Хлеб Сыр Вино» проходит в парке Сокольники. Эта гастрономическая ярмарка собирается привлечь покупателей своей тематической направленностью, участием российских сыроваров, хлебопекарных заводов и производителей вин. На ярмарке планируется сэмплинг — раздача образцов и пробников, угощение посетителей.

Ярмарка «Хлеб Сыр Вино» проходит в Сокольниках …ОТМЕНА!
Официальный сайт КВЦ «Сокольники» сообщает в ноябре об отмене этой выставки-ярмарки.

Обещано:— свежие и качественные продукты напрямую от производителя- мастер-классы, дегустационные программы, специальные цены- бесплатный проезд от метро «Сокольники»

Часы работы — пока не указаны.

Схема павильонов парка «Сокольники».

Место проведения — павильон 11.1 (это павильон справа от полукруглого павильона 2, где обычно проходят белорусские и православные ярмарки).Расстояние от метро «Сокольники» до павильона — около 1100 метров.

Ярмарка проходит с четверга по воскресенье.

Проведение мероприятий «Хлеб Сыр Вино» планируется ежеквартально.

Телефон организаторов: +7(926)6650733
Официальный сайт: www.sida-expo.ru

Источник: http://yarmarka-mos.ru/moskva-yarmarki/yarmarka-hleb-syir-vino/

Добавить комментарий

Рубрики

Рубрики